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葫芦瓜炒西红柿
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褚夏双勤

葫芦瓜和西红柿一起炒，酸酸甜甜，脆脆爽爽的，夏季炎热的时候，可以多吃点，非常开胃！

时间:10-30分钟
食材
葫芦瓜 1个
西红柿 1个
青椒 1个
小葱 1根
大蒜 4瓣
油 适量
盐 适量
生姜粉 适量
鸡精 适量
香醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材；
  • 步骤 2/9
    葫芦瓜切片；
  • 步骤 3/9
    西红柿切成小块；
  • 步骤 4/9
    青椒切块；
  • 步骤 5/9
    小葱切段，大蒜切片；
  • 步骤 6/9
    热锅起油，下入葱蒜煸香；
  • 步骤 7/9
    放入葫芦瓜翻炒，淋香醋，撒盐和生姜粉；
  • 步骤 8/9
    放入西红柿和青椒，撒鸡精，炒匀；
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

放入葫芦瓜翻炒，淋香醋，可保持葫芦瓜脆爽的口感。

发布于 2019-12-30
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