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鸡蛋火腿卷
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灸哑谎祭缴

这两天我经常吃鸡蛋饼，鸡蛋葱饼，这次给我家宝宝改进一下，做一个花样的饼吧，味道还挺不错的，看来美食随着厨艺的增强，厨艺也不断改进的。宝宝一直夸我。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
面粉 100g
胡萝卜 30g
生菜 30g
火腿肠 75g
葱 20g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    葱花，鸡蛋打入，搅拌均匀。
  • 步骤 2/11
    加入少量盐，加入面粉，搅拌匀。
  • 步骤 3/11
    如果太稠的话，可以放入少量的水。
  • 步骤 4/11
    火腿肠，上面划伤几道。
  • 步骤 5/11
    胡萝卜切成细丝。
  • 步骤 6/11
    把面糊倒入，烙鸡蛋饼。
  • 步骤 7/11
    饼烙成放入盘中。
  • 步骤 8/11
    火腿肠，胡萝卜，在电饼铛中煎一下。
  • 步骤 9/11
    剩菜放上，抹上点酱。
  • 步骤 10/11
    放点胡萝卜丝，火腿肠，上面再抹点酱。
  • 步骤 11/11
    卷起来，看看，美味的饼做好了，
小贴士

鸡蛋糊中加入面粉多一些。怕饼会散。

发布于 2019-06-14
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