王栏树餐饮原料中的贡椒花甲鲜辣型的，担心女儿吃不了太辣，没用红青椒爆炒，而用了莴笋一起炒，豆瓣酱也没用来爆锅，还加了些陈醋在里面，有些酸辣咸辣，特别下饭。
1、加少许醋，酸辣口味更好吃。
2、盐不加太多，辣椒中有咸味。