家里的烤肉粉还没有用掉,本来想做简单的煎鸡翅的,可是想想家里的面包糠好像也还没有用掉呢~那就不做煎的了,做炸的吧……
1.鸡翅划两道腌制比较入味,或者可以用牙签猛扎鸡翅的皮,这样腌制的时候也会入味的
2.面包糠刚裹完时,最后静置2-3分钟,使面包糠完全吸收鸡翅的收分,这样炸的时候面包糠就不宜掉落了