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牛心菜炒香肠
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投汉合攘烧

好吧，写了牛心菜，我又去百度了一下，其实我也搞不明白，什么是牛心菜？超市里就是这么写着的啊，貌似跟卷心菜也没很大的区别。呵呵。

时间:10-30分钟
食材
牛心菜 250g
香肠 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛心菜洗净，切碎。
  • 步骤 2/8
    香肠切片，先蒸熟。
  • 步骤 3/8
    牛心菜放在热水中焯一下，加少许盐。
  • 步骤 4/8
    少许油，爆炒下葱段与干辣椒。
  • 步骤 5/8
    加入香肠，拌炒一下。
  • 步骤 6/8
    加入牛心菜拌炒。
  • 步骤 7/8
    加少许生抽。
  • 步骤 8/8
    出锅盛盘
小贴士

家常菜，无技巧吧

发布于 2019-12-31
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