苹果冬瓜泥
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
主辅料： 苹果、冬瓜
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步骤 2/12
把冬瓜洗净、去皮，切条。
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步骤 3/12
用料理机打碎后攥干水分备用。
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步骤 4/12
苹果洗净、去皮、切碎。
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步骤 5/12
选择不锈钢锅，放入冬瓜。
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步骤 6/12
再放入苹果。
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步骤 7/12
加入白糖。
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步骤 8/12
翻拌均匀。
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步骤 9/12
开火，反复翻炒。
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步骤 10/12
炒制时，把苹果按碎。
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步骤 11/12
炒至水分蒸发，果料粘稠，即可关火
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步骤 12/12
出锅装盘，即可做馅料，也可以当做果酱食用。
小贴士
1、炒制时要慢火炒制，一是炒熟，二是蒸发水分。
2、冬瓜要打碎，苹果炒熟后按碎即可。
发布于 2020-01-09