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桂花紫薯酒酿汤圆
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前手缆谂媒

冬天来一碗甜蜜蜜的桂花紫薯酒酿汤圆，是一件多么幸福的事情。非常简单又美味的一款甜品。

时间:10分钟内
食材
糯米粉 100g
紫薯 1个
水 适量
桂花糖 适量
酒酿 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯蒸熟，压成泥，
  • 步骤 2/7
    冷却后，再加入糯米粉
  • 步骤 3/7
    和成团，如果太干，可加适量清水。
  • 步骤 4/7
    然后搓成一个个的小丸子
  • 步骤 5/7
    下入烧开的锅内，煮至全部浮起来。
  • 步骤 6/7
    加入酒酿
  • 步骤 7/7
    再加入大一勺桂花糖，关火，搅拌均匀。
小贴士

米酒最后下，以防煮久后失去了风味。

发布于 2020-03-03
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