北方的秋冬很干燥,稍不注意就会觉得难受。所以,我家秋冬的时候会经常煲汤,银耳百合梨,甘蔗排骨汤,莲藕莲子年糕汤...还有这种蔬菜大杂烩。为什么说蔬菜大杂烩汤比较好,因为种类多啊!我一直很提倡膳食均衡丰富多样化,我喜欢给糖·果选择各种我看着喜欢的食材,比如这锅大杂烩,里面的山药玉米胡萝卜,就都可以给孩子吃,甚至一岁半以后的孩子也能啃两块骨头。一岁半一下的建议可以把肉,蔬菜一起剁碎,喂食,一岁以下的可以加点汤料理机绞碎成泥。你看,一锅汤,多少种吃法?
1,这种蔬菜汤特别清甜,只需要放盐即可。
2,放花椒焯水,肉可以去腥增鲜。
3,白醋可以让骨头里的钙析出。
4,蔬菜可以根据自己喜好选择,放那些清甜鲜美的就都可以。
宴客的时候端上一锅,色彩漂亮又好喝。