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油豆腐炒青菜
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裘茂实报

爸爸一天一顿酒，其实不用专门给他做什么下酒的好菜，他说，就算是一盘青菜豆腐，都无所谓的。也可以下酒啊。感觉好长时间没吃小青菜了，于是今天在菜市场买了2块钱的，回家放点了油豆腐，一炒出来，感觉真的很好吃。其实人啊，还是应该吃的偏素食一点好。舒服！

时间:10分钟内
食材
青菜 200g
油豆腐 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青菜洗净待用
  • 步骤 2/8
    油豆腐，洗净
  • 步骤 3/8
    青菜切小段
  • 步骤 4/8
    热锅冷油
  • 步骤 5/8
    放入青菜，翻炒2分钟
  • 步骤 6/8
    放入油豆腐
  • 步骤 7/8
    加盐，鸡精，翻炒
  • 步骤 8/8
    放点葱花，起锅
小贴士

盐要最后放，这样青菜的营养不容易流失

发布于 2020-01-10
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