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鲍汁油菜虾仁
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秋离未离代桃

清淡美味的小菜，适合减肥的朋友吃，虾仁可以买鲜虾自己去皮，也可以买冻虾仁来做。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 150g
油菜 150g
油 适量
鲍鱼汁 适量
胡椒粉 少许
料酒 少许
淀粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油菜去根去和老叶。
  • 步骤 2/7
    一片片清洗干净，切小块。
  • 步骤 3/7
    冻虾仁解冻，加少许胡椒粉，料酒和淀粉抓匀腌五分钟。
  • 步骤 4/7
    起锅热油，下入虾仁煸香。
  • 步骤 5/7
    倒入油菜煸炒断生。
  • 步骤 6/7
    加入鲍鱼汁炒匀出锅。
  • 步骤 7/7
    如果觉得淡可少加些盐。
小贴士

快手菜，防止虾仁炒老。

如果怕虾仁老掉可以焯完虾仁后倒出，分着炒菜，菜断生后倒入虾仁调味。

发布于 2019-08-09
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