买了个大南瓜,还挺甜的,^_^通常在这个南瓜大量上市的季节,家里是不断南瓜吃的。打豆浆,或者做南瓜馒头,都是很美味的,^_^我喜欢这个金黄的颜色,好养眼的。还没做过南瓜米糊,因为我的豆浆机没有米糊的功能。稍微加的米多一些,就会糊管,刷的时候,很是费力!家里的料理机也不常用,今天就让它发挥一下强大的搅拌功能吧,^_^效果还不错,打出的南瓜米糊,浓浓的,也很细腻。
我加的水比较少,主要是想喝更为浓稠的南瓜米糊,^_^。
加水少的情况下,煮的时候,只要一开始咕嘟、冒小泡。
就要不停用勺子搅拌,以免糊锅哦。
由于这个南瓜蛮甜的,所以我就没放糖,喜欢甜口儿的也可以放糖或者蜂蜜。