花生酱的用处可多啦，做饼干，做面包，凉拌菜，火锅蘸酱，那香浓幼滑的口感让人回味再三，可超市里卖的加了太多的添加剂，当然不如自己做的吃得放心了，说做就做，上回炒的花生还有一瓶没吃，正好拿来做酱，只要有干磨机，一点也不麻烦。
要是觉得太厚，食用时可再加适量熟的花生油匀开到所需程度即可。