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烤鸡全翅
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伊人淡雅泪裴

前几天烤的鸡中翅太少了，吃得还不够，今天烤鸡全翅，味道腌得刚刚好，还给鸡翅刷上蜂蜜，色香味俱全，好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡全翅 550g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
白糖 适量
姜丝 适量
蒜蓉 适量
葱 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    鸡翅洗净
  • 步骤 2/16
    用刀在鸡翅厚肉处划刀口（易入味）
  • 步骤 3/16
    鸡翅加入蒜蓉 姜丝 葱段
  • 步骤 4/16
    加入适量鸡粉
  • 步骤 5/16
    加入适量盐
  • 步骤 6/16
    加入适量白糖
  • 步骤 7/16
    加入适量蚝油
  • 步骤 8/16
    加入适量生抽
  • 步骤 9/16
    再加点油
  • 步骤 10/16
    搅拌匀
  • 步骤 11/16
    盖上保鲜膜 放入冰箱4小时左右（中间翻动下，让鸡翅全面入味）
  • 步骤 12/16
    将腌好的鸡翅排好
  • 步骤 13/16
    放进微波炉
  • 步骤 14/16
    调烤鸡翅菜单（可以根据鸡翅大小调动时间
  • 步骤 15/16
    烤8分钟左右取出在鸡翅上刷层蜂蜜再烤
  • 步骤 16/16
    烤时间过半取出鸡翅翻面再烤熟即好
小贴士

鸡翅烤的过程要翻反面烤，这样鸡翅全面熟透，给鸡翅刷上蜂蜜，可以添色增香。

发布于 2019-08-08
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