搜索菜谱、食材
微波炉烤韭菜
10.3万 热度 198 收藏
鱼传尺愫畅苟

春天正是吃韭菜的季节，今天在小区门口刚好看到有人卖农家自己种的韭菜，就立马买了一把回来，用微波炉做了这道老公最爱吃的烤韭菜！味道棒极了，用来下酒，佐餐都很美味哦，我平日都多吃了一大碗米饭呢！

时间:10分钟内
食材
韭菜 1斤
孜然粉 50g
五香粉 2勺
辣椒粉 2勺
盐 1勺
花椒粉 1勺
油 适量
鸡精 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜择去杂质，清洗干净后沥干水分备用？
  • 步骤 2/9
    把清洗干净的韭菜一切两段！（如果韭菜太长也可以切成三段！）
  • 步骤 3/9
    把韭菜码在盘子里，注意摊开，不要铺的太厚！否则烤不均匀！
  • 步骤 4/9
    把孜然粉50克，辣椒粉2勺，花椒粉1勺，五香粉2勺，盐1勺，鸡精1勺混合均匀，做成烧烤料！
  • 步骤 5/9
    用刷子蘸油刷在韭菜上，撒少许盐，拌匀！
  • 步骤 6/9
    把调好的烧烤料均匀的撒在韭菜上！
  • 步骤 7/9
    把盘子放在微波炉中，按高火3分钟即可！
  • 步骤 8/9
    当当当当……………烤好的韭菜华丽登场啦！
  • 步骤 9/9
    调料可根据自己的口味酌情添加，跟外面的烧烤店味道一样棒哦！
小贴士

韭菜要先抹油和盐，用筷子翻拌均匀！

发布于 2020-03-06
评论
相关菜谱