自制果冻
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marshal火辣

自打得知果冻里有旧皮鞋的影子,我就再也没有买过果冻了。想吃了就自己做一点吃吧。琼脂可可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血。

时间:30分钟-1小时
食材
琼脂 10g
苹果 1个
橙子 1个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好琼脂。
  • 步骤 2/9
    琼脂冲洗一下,泡发。苹果、梨洗净。
  • 步骤 3/9
    琼脂放冷水锅中煮。
  • 步骤 4/9
    一边煮一边搅拌。
  • 步骤 5/9
    煮开后加白糖,搅拌至融化,晾凉。
  • 步骤 6/9
    水果去皮切丁。
  • 步骤 7/9
    水果丁放进模子中,倒入琼脂液。
  • 步骤 8/9
    可以准备不同造型的模子。
  • 步骤 9/9
    放冰箱冷冻一小时就可以吃了。
小贴士

琼脂的量要稍大一点,我放了10克,液体不太粘稠,冻的时间也太长了,最后果冻有一点硬。一个小时就可以吃了。

发布于 2020-01-09
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