紫薯是小米一家都喜欢的食物，把它做成面食更是小米的最爱了，又满足了自己做饭的欲望，又带给了家人吃饭的乐趣，两全其美啊。在重阳节的时候做了这道面食，软软的很适合老年人吃，为远在他乡的父母送上一份祝福！
小米做饭很少用秤的，食材的多少全凭感觉和经验，做这个饼的 时候需要注意的事紫薯饼二发之后，应该先用蒸锅蒸熟，小米试了直接用煎锅煎，效果不是很好，和面的时候放点白糖有助于面粉的发酵，口味也会更佳