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猪排汉堡
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心若为城念岚

乐乐宝贝很喜欢吃外面肯德基，麦当劳的汉堡，可是价格贵，味道还不好，我就按照汉堡的样式，在家给乐乐做汉堡吃

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
酵母粉 适量
生菜 适量
面包糠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    取500g面粉，加入适量的淀粉
  • 步骤 2/10
    加入适量的水，搅拌均匀，用手揉匀，大约10-15分钟才能揉好吧，然后用保鲜膜盖住，放在温暖处发酵至两倍大
  • 步骤 3/10
    将面团，均匀分成4份，揉匀后，压成厚薄适中的面饼
  • 步骤 4/10
    将弄好的面饼放在电饼铛上煎烤
  • 步骤 5/10
    一面煎好后，再反过来煎另一面
  • 步骤 6/10
    饼煎好后，准备一枚鸡蛋，打散
  • 步骤 7/10
    将切好的猪肉，沾取少量的鸡蛋液，然后再沾取一点面包糠
  • 步骤 8/10
    将猪肉放在电饼铛上煎烤
  • 步骤 9/10
    煎烤好的猪肉脯
  • 步骤 10/10
    将煎烤好的猪肉片以及生菜加在烧饼中，就成了猪肉汉堡了
小贴士

煎烤烧饼和猪排的之后，一定要注意电饼铛的温度，不然要糊了

发布于 2019-11-20
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