白菜饼
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酷酷的披萨

小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

时间:10分钟内
食材
小白菜 500g
适量
适量
白面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净切碎加入适量面粉和水食盐搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    平底锅开中小火,倒入菜团适量
  • 步骤 3/7
    用铲子摊平,摊的尽量薄
  • 步骤 4/7
    然后周圈撒上适量油
  • 步骤 5/7
    翻面
  • 步骤 6/7
    烙到饼双面金黄
  • 步骤 7/7
    不能有糊印最佳
小贴士

存放青菜忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损。

发布于 2019-09-30
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