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步骤 1/10
食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、姜片
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步骤 2/10
将已洗净的乌鸡下入高压锅中。
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步骤 3/10
搁入姜片、加适量的料酒。
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步骤 4/10
加入一些清水。
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步骤 5/10
随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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步骤 6/10
焖至没气后开盖，捞出。
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步骤 7/10
接着，合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。
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步骤 8/10
然后，加适量的盐。
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步骤 9/10
调味翻匀。
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步骤 10/10
最后，将煮好的蟹味菇和青菜捞出，合入乌鸡中，即可。