Name: 香滑土豆泥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 土豆 200g; 黄油 35g; 白巧克力 42g; 小番茄 1个

香滑土豆泥

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小拼头哘全

土豆被称为营养价值最高，而热量却最低的食物，是想要保持健康苗条身材的最佳选择！这款健康美味的土豆泥，制作简单，绝对是爱美人士的最佳选择！入口香滑而不黏腻！

时间:10-30分钟

食材

土豆 200g

黄油 35g

白巧克力 42g

小番茄 1个

烹饪步骤

步骤 1/11

准备土豆约200g，削皮洗净备用；白巧克力约42g（喜欢甜一些的可以适当增加巧克力，或者加少量白糖；没有巧克力的可以用炼奶取代）；黄油约35g（选取动物性黄油最佳，没有的话以植物黄油取代均可）
步骤 2/11

把削皮的土豆切成片状备用
步骤 3/11

把切好的土豆放进蒸锅（蒸煮至土豆完全熟透为止，一定要熟透哦！）
步骤 4/11

把巧克力和黄油放在碗里，锅里放水隔热融化巧克力和黄油
步骤 5/11

准备一个保鲜袋，一根压面棒！把蒸熟的土豆片稍微放凉一下，然后装进保鲜袋，用压面棒把土豆片压成泥！
步骤 6/11

把压好的土豆泥和融化的黄油及白巧克力混合均匀（直至土豆泥不会泛油光为止，此时土豆泥表明已经混合均匀）
步骤 7/11

混合均匀的土豆泥
步骤 8/11

准备一个碟子和一个裱花器，把土豆泥装进裱花器
步骤 9/11

用裱花器把土豆泥做成你喜欢的形状，边上用小番茄装饰一下就完成啦！
步骤 10/11

健康美味的土豆泥，香滑的感觉决对让你一口爱上哦！
步骤 11/11

成品美照再来一张！希望大家能够成功学会哦

小贴士

土豆一定要蒸得彻底，熟不透的土豆会影响口感和捣泥不均匀！

发布于 2019-10-28