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莲藕排骨花生汤
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好吃

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
莲藕 1根
花生 50g
葱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨泡去血水备用，姜片备用
  • 步骤 2/5
    花生提前用水泡好备用
  • 步骤 3/5
    莲藕切滚刀块
  • 步骤 4/5
    将1-3项材料放入高压锅中。煲约90分钟后解压。
  • 步骤 5/5
    加盐调味。出锅散上适量葱花即可喝上一碗汤啦。
小贴士

1、排骨最好用开水氽过，这样煲出来的汤比较清。如果不用开水，就要提早用清水泡过血水。煲好后要滤静浮沫。

2、只要一片姜，适量盐，喝的就是原汁原味的清甜。

发布于 2019-12-05
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