搜索菜谱、食材
番茄鸭蛋汤
8.1万 热度 95 收藏
魂梦归他处殳

番茄鸭蛋汤

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
鸭蛋 2个
油 适量
糖 适量
芹菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将番茄洗净，切碎备用；
  • 步骤 2/7
    鸭蛋磕碎用筷子搅拌成鸭蛋液， 芹菜洗净切碎；
  • 步骤 3/7
    置锅火上，倒入少量的油， 烧热后加入番茄略炒；
  • 步骤 4/7
    加入适量的清水；
  • 步骤 5/7
    等再次烧开后， 将鸭蛋液倒入沸腾的汤汁中；
  • 步骤 6/7
    等鸭蛋液固定后加入适量的白糖进行调味；
  • 步骤 7/7
    最后撒上芹菜即可食用。
小贴士

番茄可用刀先切成大块，然后装容器中，再用厨房剪刀剪烂，这样汤汁就不会流失了；

发布于 2019-11-14
评论
相关菜谱