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蒜香娃娃菜
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苍茫lining

蒜香蚝油的清香很浓的生蚝味道，娃娃菜的微甜，味道非常不错！

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 2个
粉丝 1把
蒜 4~5瓣
蚝油 1~2勺
油 适量
青椒 适量
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    娃娃菜切成圆形，摆放在盘子里！
  • 步骤 2/10
    将大蒜切碎，记得多放一点蒜味道更美
  • 步骤 3/10
    粉丝一捆
  • 步骤 4/10
    用水把粉丝煮熟，大概5分钟到8分钟左右，尝一下不会很硬，然后捞出
  • 步骤 5/10
    把粉丝捞出来，抓成一坨一坨摆放在娃娃菜的上面！
  • 步骤 6/10
    然后倒油炸蒜
  • 步骤 7/10
    加入一大勺子的蚝油
  • 步骤 8/10
    咸盐适量的放，不需要太多，主要提味道用的！
  • 步骤 9/10
    蒜炸好了用勺子，乘放到粉丝的上面，记得蒜油也要倒在上面
  • 步骤 10/10
    然后在锅里放水，放入莲子，在上面蒸大概10到15分钟
小贴士

炸蒜蓉时候多放油

发布于 2019-11-14
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