酸甜萝卜芽
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潮淤男弦仍

周日和老公逛菜市场偶遇一种蔬菜,小小的,淡淡的红和淡淡的绿,特别小清新,一问才知道叫萝卜芽,因为没吃过所以必须买回家尝试,一开始没太理解为什么叫萝卜芽,吃过才发现,味道真得和萝卜一样呀,而且比萝卜还要辣,还有一些苦味,那这种菜就适合春天食用了,一定可以去火,而且腌过一段时间后更好吃,入味还能去掉一些辣味,很可口。

时间:10分钟内
食材
萝卜芽 150g
2勺
米醋 1勺
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜芽。
  • 步骤 2/7
    取适量在容器中。
  • 步骤 3/7
    用清水洗净。
  • 步骤 4/7
    捞出控水。
  • 步骤 5/7
    调糖醋汁,放入白糖。
  • 步骤 6/7
    倒入米醋,再放一点点盐拌匀。
  • 步骤 7/7
    倒入萝卜芽中拌匀即可食用。
小贴士

腌一段时间后更入味。

发布于 2019-10-10
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