下班回家的路上,看到有菜农在卖冬储的心里美萝卜。很喜欢这种萝卜,甜,几乎尝不到萝卜的辛辣之气,外表胖胖的,芯却是玫粉色。做为一个地道的北方人,我喜欢经常生食它,或做凉拌,酸甜口的最受家人欢迎。这次与它相配的是白白脆脆的藕丝,拌匀后,略放置,萝卜中粉粉的汤汁慢慢渗入了藕丝中,最后,整盘都是粉粉的一片,只有在嚼食中才能让你分出,哪根是藕,哪一根是萝卜。当然,不喜欢生食萝卜的亲,就飘过吧
1、醋与糖的比例请根据自已的口味调整。
2、萝卜与藕的用量,请随意搭配。