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牛扒意面
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阳阳阳啊阳阳阳

前几天买了10袋菲力牛扒，神一样的速度从上海送到我家了，于是带点雅兴在试做了一顿晚餐，牛扒的口感与味道非常赞，肉质新鲜嫩滑，好吃哟。

时间:10分钟内
食材
牛扒 1块
意大利面 100g
黄油 适量
黑椒酱汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将牛扒拿出来解冻，备用。
  • 步骤 2/8
    锅里加水，煮开，将意面放锅里煮软，大约12分钟左右，过冷水，沥干水分，备用。
  • 步骤 3/8
    热锅，放入黄油。
  • 步骤 4/8
    等黄油融化放入牛扒，煎两三分钟左右。
  • 步骤 5/8
    翻面，再煎好另一面。
  • 步骤 6/8
    反复翻动两三次即可（我不喜欢吃生的，所以都煎至全熟，口感还是一样的好哦）。
  • 步骤 7/8
    煎完牛扒后，再做一个煎蛋，配上意面，淋上酱汁。
  • 步骤 8/8
    美味的牛扒就做好啦！无论口感或味道都十分赞，大爱！！
小贴士

1、我这是买腌好的牛扒，制作简单方便。

2、煎牛扒前先要将牛扒完全解冻，待肉质松软时再煎。

3、煎牛扒的时候可根据自己的喜好控制好时间，我是七成熟也吃不了的，所以都煎至全熟，看不到血水为好，哈哈！

发布于 2019-10-11
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