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椒盐榨菜丝
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幸一缕茶烟

椒盐榨菜丝，香辣下饭下粥。先将榨菜晒干，用盐揉匀揉搓半小时，揉好的榨菜再用清水冲洗挤出水分，装碗里拌进自已喜欢的调料腌制不上左右即可。

时间:30分钟-1小时
食材
榨菜 250g
香油 适量
椒盐 适量
醋 适量
辣椒油 适量
调味鲜 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    晒干的榨菜，
  • 步骤 2/9
    清洗挤出水分，
  • 步骤 3/9
    切点辣椒丁，
  • 步骤 4/9
    放上椒盐，
  • 步骤 5/9
    淋上醋，
  • 步骤 6/9
    淋上香油，
  • 步骤 7/9
    放上辣椒油，
  • 步骤 8/9
    再撒上调味鲜。
  • 步骤 9/9
    拌匀置二小时入味即可。
小贴士

鲜榨菜切丝晒干清洗用盐揉出苦水再用。

发布于 2020-08-26
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