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韩国冷面
9.5万 热度
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整洁undesirable
夏天喜欢的味道,酸酸的,。。。凉凉的。。。吃一碗感觉特舒服!
时间:10-30分钟
食材
韩国荞麦面
200g
黄瓜丝
适量
醋
适量
糖
适量
鸡蛋
1个
牛肉片
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
生蛋煮好切开。
步骤 2/6
黄瓜搓成丝。
步骤 3/6
没有买牛肉来做,直接买了卤料的猪耳朵来代替了。
步骤 4/6
荞麦面煮到筷子夹下能夹掉后,捞起过凉水,备用。
步骤 5/6
汤汁两小包兑上500ML的冷开水,先放冰箱冷藏。
步骤 6/6
最后先把面捞起放碗里,加上汤汁,在加上黄瓜丝,鸡蛋,猪耳朵,美味的韩式冷面就出场啦。
小贴士
注意事项:汤汁要先兑好放冷臧,这样等到所有材料都备好,在拿出汤汁来浇上,口感才会好!
发布于 2019-08-23
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