韩国冷面
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整洁undesirable

夏天喜欢的味道,酸酸的,。。。凉凉的。。。吃一碗感觉特舒服!

时间:10-30分钟
食材
韩国荞麦面 200g
黄瓜丝 适量
适量
适量
鸡蛋 1个
牛肉片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    生蛋煮好切开。
  • 步骤 2/6
    黄瓜搓成丝。
  • 步骤 3/6
    没有买牛肉来做,直接买了卤料的猪耳朵来代替了。
  • 步骤 4/6
    荞麦面煮到筷子夹下能夹掉后,捞起过凉水,备用。
  • 步骤 5/6
    汤汁两小包兑上500ML的冷开水,先放冰箱冷藏。
  • 步骤 6/6
    最后先把面捞起放碗里,加上汤汁,在加上黄瓜丝,鸡蛋,猪耳朵,美味的韩式冷面就出场啦。
小贴士

注意事项:汤汁要先兑好放冷臧,这样等到所有材料都备好,在拿出汤汁来浇上,口感才会好!

发布于 2019-08-23
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