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意大利面酱
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梨子Nicole-

而洋葱的香配番茄的酸，令人胃口大开。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
番茄酱 200g
高汤 1000ml
油 适量
盐 适量
大白菜 200g
番茄 2只
洋葱 半只
蒜头 1个
料酒 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    高汤备用
  • 步骤 2/10
    五花肉剁成肉末，加姜、葱白、料酒、生抽腌制20分钟以上
  • 步骤 3/10
    大白菜切碎
  • 步骤 4/10
    番茄和洋葱切丁、蒜剁成蓉
  • 步骤 5/10
    取平底锅热油，放洋葱丁、蒜蓉炒出香味
  • 步骤 6/10
    放入肉末，炒至变色
  • 步骤 7/10
    加番茄丁和白菜碎炒至出水
  • 步骤 8/10
    再加入番茄酱
  • 步骤 9/10
    倒入高汤，搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可
  • 步骤 10/10
    做好的意大利面酱
小贴士

不要买番茄沙司，口感太甜。

发布于 2019-12-17
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