Name: 金不换烤辣鸡翅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡翅 750g; 油 适量; 盐 适量; 白砂糖 1汤匙; 生抽 1汤匙; 料酒 适量; 金不换 少许; 姜 10g; 蒜子 5瓣; 辣椒粉 10g; 柱侯酱 1汤匙; 蜂蜜 适量

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金不换烤辣鸡翅

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山有陈逍遥

烤箱终于在咱家落户啦，心里那叫一个开心呀，LG下班才进门，猫妈就象个孩子似的，跑着跳着迎他进门，然后就喋喋不休的说，咱家的烤箱怎么怎么漂亮，怎么怎么好，可以做什么什么美食，这不，立马就做上啦，第一次用烤箱，没想到烤的还很不错哦，颜色要的就是这个效果，味道也很好吃，皮是脆脆的，肉是嫩嫩的，味道是钢钢的，哈哈~

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅 750g

油适量

盐适量

白砂糖 1汤匙

生抽 1汤匙

料酒适量

金不换少许

姜 10g

蒜子 5瓣

辣椒粉 10g

柱侯酱 1汤匙

蜂蜜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/11

把鸡翅洗干净
步骤 2/11

来点盐
步骤 3/11

来点糖
步骤 4/11

来点料酒
步骤 5/11

放入姜粒
步骤 6/11

再来点蒜粒
步骤 7/11

然后放入金不换
步骤 8/11

再放入辣椒粉
步骤 9/11

好了，给鸡翅按按摩吧，让它更好地入味，如果时间允许，可以适当的腌长的时间，会更好吃哦~
步骤 10/11

把鸡翅放在烤盘上，在鸡翅上刷一些腌制鸡翅剩余的酱汁，然后放入烤箱，180度，上下火10分钟。
步骤 11/11

过十分钟后把鸡翅取出，再抹上点酱汁，再继续烤十分钟，然后再取出刷点蜜糖，再烤五分钟，就可以开吃喽~

小贴士

腌制鸡翅时，可尽量腌的时间长点，如果能可以的话，可在前一晚就腌上，然后放入冷藏，隔天再烤，会更进味，更好吃~

发布于 2019-11-07