沙拉面包
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/14
各种材料放入面包肌。
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步骤 2/14
揉成面团后加入黄油。
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步骤 3/14
揉到扩展阶段,发酵约1个半小时。
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步骤 4/14
分成小剂子。
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步骤 5/14
擀开,卷起来。如此重复2次。
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步骤 6/14
松弛5分钟,再次擀开。
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步骤 7/14
捏上沙拉酱。
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步骤 8/14
卷起来。
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步骤 9/14
烤盘擦上黄油。
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步骤 10/14
二次发酵成两倍大时,拿出刷上蛋液。
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步骤 11/14
在上面再次捏上沙拉酱。
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步骤 12/14
放入烤箱上下火中层180度,25分钟。
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步骤 13/14
面包烤好了,出炉。
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步骤 14/14
好看好吃
发布于 2020-04-29