喜欢吃南瓜，尤其是那种面甜的南瓜是我的最爱，所以看到这个菜谱就想试试。家里买的有南瓜，自己发的有酸奶，还有丘比香甜味的沙拉酱，食材齐全，随时可以开动。原菜单是将南瓜捣碎然后加酸奶。我则是用了我家的维仕美破壁机搅拌成了糊状，这样无论是老人还是孩子，即使是给婴儿做辅食也是可以的啦。
南瓜蒸熟不用去皮就行，皮也会打的非常细腻的。