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姜片蕃薯糖水
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屈狂影秋风

这碗番薯糖水,做法简简单单,却是记忆中家乡的味道

时间:30分钟-1小时
食材
蕃薯 300g
片糖 1小片
姜 2小片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将蕃薯洗干净。
  • 步骤 2/5
    削皮后并切块。
  • 步骤 3/5
    放入煲中，加入适量的清水，并放入两片姜片。盖了盖子煲10分钟。
  • 步骤 4/5
    待蕃薯快要熟的时候，把片糖放入去，稍煮一下。
  • 步骤 5/5
    待糖溶化后，装盘即可。
小贴士

我习惯煲糖水是后面再加糖的，老妈说加了糖就不易熟了。如果太粉的蕃薯不宜煮太久。

发布于 2020-01-19
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