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糖水樱桃
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道释商赘赝

樱桃酸甜适口，色泽红艳，含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、c等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上，居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍.

时间:10分钟内
食材
樱桃 500g
白糖 100g
柠檬片 1片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    樱桃洗净用淡盐水浸泡20分钟后冲净
  • 步骤 2/8
    去柄，取出内核（用筷子从樱桃的一头一杵就可以去除）
  • 步骤 3/8
    锅内加水加入白糖
  • 步骤 4/8
    倒入樱桃大火煮开
  • 步骤 5/8
    加入柠檬片
  • 步骤 6/8
    煮开后撇去浮沫
  • 步骤 7/8
    小火煮2-5分钟左右
  • 步骤 8/8
    晾凉后装入瓶子或是密封罐放入冰箱密封保存
小贴士

1、水的重量随自己而定，想吃类似于罐头的，水和樱桃比例：1:1即可；

2、煮糖水最好选小樱桃，好操作又好吃。

发布于 2019-07-18
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