从来没有做过布丁,总是以为会挺麻烦的。很多时候总是这样,没尝试过的事情总会夸大地想象它的难度,然而真的动手做起来,原来其实蛮简单的。刚好前些天看到烩烩小厨做的芒果布丁,刚好家里有没吃完的榴莲,又刚好家里有买来想做慕斯蛋糕的吉利丁片,再刚好是五一放假宅在家里有时间。于是,动手做了我人生中第一个榴莲布丁,真没想到这么好吃,我妈很搞笑地说:“下次买了榴莲不要直接吃了,全部用来做这个布丁算啦!”
可以把榴莲肉换成芒果肉做芒果布丁,也是非常美味的。