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冰镇红酒

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楚楚可人filament

红酒不仅可以直接饮用，还可以用来做菜，更可以用来做不同美食，我做过两款红酒雪梨，这次又换新花法，加了吉利丁片，本想做红酒果冻，结果可能料放少了，没冻上来，那么就这样冰镇喝吧，哇，那味。。。只有你喝过才知道哦！

时间:1-2小时

食材

红酒 1杯

白糖适量

吉利丁片适量

烹饪步骤

步骤 1/10

先倒入一杯红酒
步骤 2/10

就是用的这款卡格尔
步骤 3/10

准备好吉利丁片
步骤 4/10

撕碎
步骤 5/10

所有材料来张合影
步骤 6/10

吉利丁片加水泡软
步骤 7/10

锅里坐适量水，加入白糖
步骤 8/10

烧开加入泡软的吉利丁片
步骤 9/10

加入红酒烧10分钟
步骤 10/10

晾凉，倒入小高脚杯中，也可加入各种模具，入冰箱冰镇，隔天喝味道超赞的。

小贴士

1、准备好各种材料

2、吉利丁片撕小片加水泡软

3、锅里坐水加糖烧开，加2

4、加红酒　烧10分

5、晾凉后倒入杯中或各种模具中冰镇隔天即饮

发布于 2022-04-23

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