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冰火两重天之红酒烤秋梨（配北海道香草冰淇淋）
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弓天涯嘯西風

再见这酸爽的2018，迎接2019就用这道红酒烤秋梨！

食材
都乐羊脂秋香梨 2个
红酒 500ml
鲜榨橙汁 250ml
蜂蜜 75g
桂皮 1支
八角 3个
肉桂 5颗
薄荷 适量
北海道香草冰淇淋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把红酒、蜂蜜、桂皮、八角、豆蔻放入铸铁锅中，煮到沸腾。
  • 步骤 2/4
    放入去皮切块的梨，小火煮30分钟，15分钟的时候给梨翻面哦！
  • 步骤 3/4
    出炉前放入薄荷碎。
  • 步骤 4/4
    吃的时候每个人加一个北海道香草冰淇淋球，冰火两重天！
发布于 2019-02-28
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