咖啡布丁
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彭吙含笑饮鸩酒别

总是喜欢忙完一天的事情,晚上喝一杯咖啡,我不会睡不着,反而睡的香。每次喝咖啡总会想起陈奕迅的一首歌好久不见,你会不会忽然的出现,在街角的咖啡店,我会带着笑脸,和你寒暄,不去说从前,只是寒暄,对你说一句,只是说一句,好久不见。我也有那么一个好想见却从来没机会在见的人。。。今天不喝咖啡,改吃咖啡。生活中的创意无处不在,惊喜无处不在,只要我们有善于发现的眼睛。

时间:10-30分钟
食材
咖啡 5g
5g
吉利丁 5g
开水 150ml
模具 随便
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备,咖啡,吉利丁,砂糖,模具。
  • 步骤 2/5
    泡一杯咖啡,5克咖啡 5克糖 150毫升开水,没有打泡器,就用勺子搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    吉利丁泡软,隔水融化
  • 步骤 4/5
    吉利丁倒进放凉的咖啡,然后倒进模具,放冰箱冷藏20分钟
  • 步骤 5/5
    来,,吃咖啡哦
小贴士

其实吉利丁的稳定性不是很好,我感觉冰粉粉比吉利丁更好用,也便宜很多,大家可以用冰粉粉试试,冰粉粉更简单,直接和咖啡开水一起泡。不用冷藏。味道不错

发布于 2020-03-13
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