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手冲卡布基诺咖啡
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手冲卡布基诺咖啡，能够最大限度体现咖啡的香醇，和牛奶的奶香。工序简单易制，在家就能享用一杯美美的咖啡。

时间:10-30分钟
食材
咖啡豆 50g
鲜牛奶 150ml
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将咖啡豆磨成粉，然后把滤纸放入滤杯。
  • 步骤 2/8
    将磨好的咖啡粉倒入滤杯，然后用细口壶将热水缓缓冲入。
  • 步骤 3/8
    等待水通过咖啡粉滴漏到下面杯中。
  • 步骤 4/8
    在奶泡壶中加入150毫升鲜牛奶，打出奶泡待用。
  • 步骤 5/8
    等咖啡滴漏到差不多的时候，加入适量白糖，其实黄糖更好。
  • 步骤 6/8
    在咖啡中缓缓加入奶泡.
  • 步骤 7/8
    一杯香喷喷的卡布基诺制作完成。
  • 步骤 8/8
    如果侧面看，应该是这样的分层，很漂亮吧。
小贴士

用到的工具有磨豆机、滤杯、细口壶、奶泡壶、咖啡杯等，如果想要方便一些，也可直接用咖啡粉。这道咖啡对于细口壶水量的大小、稳定度有一定要求。只要多联系几次，不难做出一杯质量上乘的卡布基诺。

发布于 2023-05-01
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