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卡布奇诺咖啡
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少女摘泥泥

我是咖啡控，一天不喝杯咖啡好象就会少了点什么。平日里在办公室就会来一点简单又方便制作的，周末休息在家，就会做点稍微复杂一些的，这样即过了瘾，又饱了口福。

时间:10-30分钟
食材
咖啡豆 30g
糖 适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好需要的咖啡豆，事先称量出需要份量。
  • 步骤 2/7
    把咖啡豆放入磨豆机中，用力摇动摇把，开始磨粉。
  • 步骤 3/7
    把所有咖啡豆都磨成咖啡粉备用。
  • 步骤 4/7
    把摩卡咖啡壶的下壶里装上热水，中壶里装上咖啡粉，稍稍压平，盖上上盖，放到燃气上煮出咖啡液。
  • 步骤 5/7
    把煮好的咖啡液倒到咖啡杯中，并加入适量的糖，搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    把牛奶加热到60度左右，放到奶泡壶中，上下拉到拉杆，打出丰富的泡沫。
  • 步骤 7/7
    把打好的奶泡倒入咖啡杯中即可。
小贴士

牛奶加热到60度左右的时候最容易打出泡沫。

发布于 2019-09-11
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