Name: 蓝莓坚果豆浆布丁
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 西餐
Ingredients: 豆浆 320ml; 吉利丁粉 10g; 纯净水 30ml; 淡奶油 150ml; 白糖 50g; 坚果 适量; 蓝莓 适量; 蓝莓果酱 适量; 果冻 适量

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蓝莓坚果豆浆布丁

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杨桃

豆浆、蓝莓、坚果、果冻，4种味道的完美融合，让我们来一次味蕾的华丽冒险吧！

时间:30分钟-1小时

食材

豆浆 320ml

吉利丁粉 10g

纯净水 30ml

淡奶油 150ml

白糖 50g

坚果适量

蓝莓适量

蓝莓果酱适量

果冻适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/5

放一两勺蓝莓原汁或者果酱到容器中
步骤 2/5

放适量新鲜蓝莓到容器中
步骤 3/5

把果冻搅碎，放入容器中
步骤 4/5

将融有吉利丁的豆浆过滤后倒入杯中，放入冰箱冷藏
步骤 5/5

凝固后取出，放上上打碎的坚果碎即可

小贴士

豆浆每100g的热量和脂肪分别是14大卡和0.7g，牛奶每100g的热量和脂肪分别是54大卡和3.2g，用豆浆来代替牛奶来制作布丁更佳健康低脂哦！

发布于 2020-01-16