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花生薄脆
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老石头弓打恒

这是一个很好吃的薄脆饼干，添加了花生很香甜。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 66g
鸡蛋 1个
蛋清 2个
花生碎 150g
糖 80g
黄油 28g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡蛋一个，带壳约60克。
  • 步骤 2/13
    加入两个蛋清。
  • 步骤 3/13
    加糖搅拌均匀。
  • 步骤 4/13
    黄油微波炉加热融化。
  • 步骤 5/13
    加入蛋液中。
  • 步骤 6/13
    筛入面粉。
  • 步骤 7/13
    熟花生压碎。
  • 步骤 8/13
    面糊搅拌均匀，加入花生碎。
  • 步骤 9/13
    拌匀。
  • 步骤 10/13
    用勺摊平。
  • 步骤 11/13
    烤箱预热150度烤15分。
  • 步骤 12/13
    放在烤网上晾凉。
  • 步骤 13/13
    成品图。
小贴士

尽量摊薄

发布于 2020-02-14
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