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酱香鸡蛋卷饼
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X教授exclusive

自从前天买了一次单饼后，儿子喜欢上了用单饼来卷菜吃。今天早上便将鸡蛋用黄豆酱炒了炒，卷在单饼里，很有营养的早餐，儿子吃了好几个呢！

时间:10分钟内
食材
单饼 200g
鸡蛋 3个
油 适量
葱 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 2/12
    打散
  • 步骤 3/12
    葱切碎
  • 步骤 4/12
    坐锅，放油，爆香葱碎
  • 步骤 5/12
    倒入蛋液
  • 步骤 6/12
    翻炒至熟
  • 步骤 7/12
    放黄豆酱
  • 步骤 8/12
    翻炒出香味
  • 步骤 9/12
    铺开一张单饼
  • 步骤 10/12
    放上鸡蛋
  • 步骤 11/12
    卷起来即可
  • 步骤 12/12
    可以吃喽
小贴士

黄豆酱有点咸，就不用放盐了。

发布于 2020-08-05
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