扎粉米面、番薯丸子、糖粑、麻籽、松花皮蛋，宜春的本地小吃颇具特色，入口难忘。它们有着独特的文化，承载了很多美味的回忆。今天在早市看到有卖手工米面的，上前称了一斤回来做早餐，入口爽滑，非常美味。
米面用开水冲一下就要立刻过凉。