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香甜小窝窝
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焉曰访磷捞

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
玉米粉 130g
糯米粉 30g
白砂糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:糯米粉，玉米粉，白砂糖。
  • 步骤 2/11
    糯米粉，玉米粉，白砂糖混合翻拌均匀
  • 步骤 3/11
    倒入适量清水揉成软硬适中的面团。
  • 步骤 4/11
    面团搓成长条。
  • 步骤 5/11
    切成等量的剂子。
  • 步骤 6/11
    剂子搓成圆形。
  • 步骤 7/11
    按扁。
  • 步骤 8/11
    用拇指按上一个小窝。
  • 步骤 9/11
    做好的小窝窝头。
  • 步骤 10/11
    蒸锅燒開水，摆放窝窝头，大火烧开转中火蒸8分钟即可断火出锅。
  • 步骤 11/11
    软糯香甜窝窝头。
小贴士

加入糯米是为了口感软，糯，这个糖的量很足，按照口味自己增减。

蒸的时间按照窝窝大小决定。

发布于 2020-02-14
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