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[儿童美食] 营养炒饭
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单恋

好吃

时间:10-30分钟
食材
蒸米饭 半汤盆
猪瘦肉 适量
鸡蛋 2个
豌豆 适量
甜玉米 适量
洋葱 半个
黄瓜 1根
胡萝卜 1块
盐 2g
醋 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豌豆和甜玉米小半碗，开水煮熟。瘦肉切小丁，黄瓜、胡萝卜、洋葱全部切1、2厘米左右的小丁。
  • 步骤 2/7
    锅内油热后先倒入瘦肉丁，翻炒至变色，然后倒入胡萝卜翻炒，加少许盐。
  • 步骤 3/7
    再倒入洋葱，炒出香味。
  • 步骤 4/7
    黄瓜量不耐热，所以最后放，加醋和剩下的盐，豌豆和玉米也一起倒入翻炒，至黄瓜断生。
  • 步骤 5/7
    米饭因为是热的，所以倒入锅中后，与菜翻拌均匀即可。
  • 步骤 6/7
    最后倒入提前炒好的鸡蛋碎。
  • 步骤 7/7
    做起来很简单吧，而且还很好吃。晚上光线不太好，如果是白天应该更好看一些。
小贴士

1，盐的用量，根据自己平时的喜好添加。

2，蔬菜不是固定的，根据自己的喜好随意添加。

3，米饭如果是凉的，就需要多炒一会儿了，而且油的用量也要再添加一些。

发布于 2020-02-18
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