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紫菜包饭
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书香普世界

昨天一好友嚷嚷着说非常想吃紫菜包饭。听她这么一说，也勾起了我的食欲~她正琢磨去哪里吃好？我突然冒出一句：“自己做也可以啊！”她很是惊讶！！！用怀疑的眼神看着我...我拍拍她的肩膀：“小子，等着瞧吧！”

时间:10分钟内
食材
煮熟的米饭 200g
紫菜 2张
鸡蛋 1个
黄瓜 0.5根
火腿 1根
鸡肉丝 50g
胡萝卜 0.5根
寿司醋 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下待用
  • 步骤 2/5
    把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用
  • 步骤 3/5
    铺一张保鲜膜（可用专门卷寿司的竹帘），把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来,再把保鲜膜撕下来
  • 步骤 4/5
    然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来，一定要卷紧哟~
  • 步骤 5/5
    用刀切成1.5cm的小片，装盘即可
小贴士

焯水的时候在水里加少许盐和味精

发布于 2020-02-21
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