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自制宝宝西兰花蝴蝶面
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定半暮未凉

西兰花营养丰富成泥替代水和面面面更有营养

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
西兰花 半颗
水 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花掰小朵浸泡30分钟
  • 步骤 2/7
    入开水焯熟
  • 步骤 3/7
    捞出稍凉凉打成泥
  • 步骤 4/7
    和成面团
  • 步骤 5/7
    压面机从一档开始压，反复压，逐渐压到6档
  • 步骤 6/7
    用花模具刻出图案，筷子从中间夹住，不要太用力，以免夹折了
  • 步骤 7/7
    放在通风处晾干即可
小贴士

面不要和太软 不然太粘

发布于 2020-02-05
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