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红烧阿根廷红虾
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resent瘦弱

红烧可以去除腥味！味道一级棒?

时间:10-30分钟
食材
阿根廷红虾 6个
生姜 7片
大蒜 1个
糖 3勺
辣椒 4个
啤酒 100ml
大葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾、大葱、生姜、清洗干净
  • 步骤 2/9
    虾腹部划一刀更能入味
  • 步骤 3/9
    油烧至五成热倒入白糖
  • 步骤 4/9
    白糖熬起泡不能熬焦（这很重要会影响味道哦）
  • 步骤 5/9
    倒入葱、姜、辣椒、蒜爆香
  • 步骤 6/9
    倒入虾煎红
  • 步骤 7/9
    倒入适量啤酒焖煮去腥
  • 步骤 8/9
    放盐、味精、鸡精小火焖煮10分钟
  • 步骤 9/9
    摆盘开吃?
小贴士

虾腹部划一刀更能入味！出锅前开小火焖5分钟更好吃！

发布于 2019-09-25
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