家乡特色小吃——糖心汤圆这款汤圆是家乡的特色小吃,小时候条件很差,就连花生、芝麻之类的都舍不得买,为了让汤圆有点甜甜蜜蜜的感觉,就在汤圆包上冰片糖,让汤圆吃起比较甜。也是过年和元宵节妈妈才做的甜点。材料简单,做法也很简单,味道比较单调,但吃起也很是软糯香甜,当然比不上各种各样的馅料汤圆。吃汤圆代表合家团圆,意味新的一年合家幸福、万事如意。
甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖。面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记要缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。